Vịt quay
๑۩۞۩๑MOD.๑۩۞۩๑.
Posts : 4206
Huy chương : 
Birthday : 25/04/1993
Join date : 19/01/2010
Age : 31
Đến từ : Gia cầm family......
 |  Tiêu đề: Cách làm sữa chua  Tue Mar 30, 2010 1:43 pm | |
|  | |  |  | LÀM SỮA CHUA
Giá cả
1/2 hộp sữa ông thọ (1 hộp bạn sẽ làm được hai lần), giá 11-13k tùy loại;
- 1 hộp sữa chua Vinamilk (theo kinh nghiệm của gia đình tôi thì sữa chua Vinamilk có men ngon hơn các loại khác) giá 3,5k.
Dụng cụ: - Một hộp xốp giá 15k (nếu các bạn có ý định làm lâu dài thì nên mua, vì hộp xốp giữ ấm rất tốt, lại an toàn khi ủ sữa chua, không gây đổ sữa trong khi ủ).
- 20 cái cốc nhựa 100ml (ở hàng đồ nhựa nào cũng bán, các bạn cứ hỏi người bán hàng, giá 15k/20 cốc;
- Một cái âu khoảng 2 lít
Cách làm:
- Bước 1: Các bạn đổ 1/2 hộp sữa ông thọ vào âu, cho thêm khoảng 450 ml nước sôi nóng già vào, khuấy đều cho sữa ông thọ tan hết.
- Bước 2: Đổ 1 lit sữa tươi vào, khuấy đều.
- Bước 3: Lấy thìa khuấy đều hộp sữa chua Vinamilk rồi đổ từ từ vào âu đã có sữa tươi và sữa ông thọ. Sau đó khuấy thật đều;
- Bước 4: Cho hỗn hợp sữa trên vào từng cốc, nếu pha chuẩn, các bạn sẽ được 16 cốc sữa = 1,6 lit đấy.
- Bước 5: Cho các cốc sữa vào trong hộp xốp (các bạn xếp gần kín hộp xốp thì đổ nước sôi già vào trong hộp xốp ngập khoảng 1/3 cốc sữa chua, nếu hộp xốp nhỏ thi xếp cốc lên tầng hai vẫn OK, vì hơi nước nóng sẽ lan tỏa đều trong hộp xốp sau đó xếp nốt các cốc sữa còn lại vào hộp xốp).
- Bước 6: Các bạn ủ 5 - 6 tiếng là độ chua rất vừa và ngon.
Tính toán kinh tế cho các bạn nhé ) - Chi phí ban đầu: 15k hộp xốp + 15k cốc = 30k - Chi phí cho lần làm sữa đầu tiên: 19k/1lit sữa tươi + 6,5k/ nửa hộp sữa đặc + 3,5k tiền men (hộp sữa chua Vinamilk) = 29k
- Chi phí cho lần làm sữa thứ hai: 19k + 6,5k = 25,5k (các bạn để lại một hộp sữa để làm men khỏi cần mua 1 hộp sữa chua Vinamilk nữa). Các bạn thấy không, làm cách này rất rẻ mà lại ngon nữachứ (25,5k/16 cốc = 1,6k/cốc), tuy nhiên có nhiều cách khác rẻ hơn nhưng mà ăn thì không nổi:)) Vậy nhé, nếu các bạn kiên trì làm theo cách này thì sẽ rất ngon.. Chúc các bạn thành công | |  | |  |
| | | | Vịt quay
๑۩۞۩๑MOD.๑۩۞۩๑.
Posts : 4206
Huy chương :
Birthday : 25/04/1993
Join date : 19/01/2010
Age : 31
Đến từ : Gia cầm family......
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 1:55 pm | |
| | | | | Mọi người ơi nếu ai làm phần em cốc nhé   | | | | |
| | | | nicholas_moon*!*_pretty
♣ Ma Cấp III ♣
Posts : 129
Huy chương : 
Birthday : 09/07/1993
Join date : 08/02/2010
Age : 30
Đến từ : the moon_one of the beautiful and mysterious place
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 2:07 pm | |
| | | | | cho em làm mới!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! | | | | |
| | | | HeoXyk
♣Ma Vương II♣
Posts : 905
Huy chương :
Birthday : 19/01/1994
Join date : 02/02/2010
Age : 30
Đến từ : em đã đánh rơi 1 jỌt nưỚc mắt xuỐng biển…và khi cÓ ai tỲm đưỢc jỌt nưỚc mắt cỤa em…cŨng là lÚc em ngừng yêU các anh..5 cOn ngưỜi..1 trái tim..vạn trái tym, 1 niềm tYn..em sẽ mãi tyn vào các anh..em sẽ nhớ mãi lỜi hỨa cỦa các anh vs Cass..em sẽ ko bao giỜ buÔng taY ra...Cassier hãy giữ trỌn niềm tin, hi vỌng đến giây phÚt cuỐi cÙng..cùng nắm chặt tay bưỚc tiếp cùng các anh mãi mãi...DongBangShinKi...
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 2:09 pm | |
| | | | | cái này sáck côg nghệ 10 cũg có mà | | | | |
| | | | YeuDoiTheNhi
♣Ma Vương II♣
Posts : 889
Huy chương :
Birthday : 14/10/1994
Join date : 29/09/2009
Age : 29
Đến từ : Mưa
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 2:25 pm | |
| | | | | HôHô khéo làm xong lỗ vốn   | | | | |
| | | | HeoXyk
♣Ma Vương II♣
Posts : 905
Huy chương :
Birthday : 19/01/1994
Join date : 02/02/2010
Age : 30
Đến từ : em đã đánh rơi 1 jỌt nưỚc mắt xuỐng biển…và khi cÓ ai tỲm đưỢc jỌt nưỚc mắt cỤa em…cŨng là lÚc em ngừng yêU các anh..5 cOn ngưỜi..1 trái tim..vạn trái tym, 1 niềm tYn..em sẽ mãi tyn vào các anh..em sẽ nhớ mãi lỜi hỨa cỦa các anh vs Cass..em sẽ ko bao giỜ buÔng taY ra...Cassier hãy giữ trỌn niềm tin, hi vỌng đến giây phÚt cuỐi cÙng..cùng nắm chặt tay bưỚc tiếp cùng các anh mãi mãi...DongBangShinKi...
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 2:32 pm | |
| | | | | YeuDoiTheNhi
♣Ma Vương II♣
Posts : 889
Huy chương :
Birthday : 14/10/1994
Join date : 29/09/2009
Age : 29
Đến từ : Mưa
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 2:50 pm | |
| | | | | Làm song không ăn đc đổ bỏ chả lỗ à 
Toi 1 hộp ông thọ + với 1 hộp sữa chua vi na miu còn rì. chưa kể tới việc mua âu nè, cốc nè..v..v.. tốt nhất nghỉ cho khoẻ, ăn cơm cho béo | | | | |
| | | | Sư thúc : Thích Thế Đấy
♣Ma Vương II♣
Posts : 866
Huy chương : 
Birthday : 23/09/1992
Join date : 21/02/2010
Age : 31
Đến từ : Thọ An-Khu vườn cổ tích của bóng đêm-12CKT1-KTKTTM
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 3:21 pm | |
| | | | | Cái đợt hè lớp 10 mình làm cái này để bán mà bị cả nhà ăn hết. Lỗ vốn  | | | | |
| | | | Vịt quay
๑۩۞۩๑MOD.๑۩۞۩๑.
Posts : 4206
Huy chương :
Birthday : 25/04/1993
Join date : 19/01/2010
Age : 31
Đến từ : Gia cầm family......
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 4:03 pm | |
| | | | | - Hanh.Phuc.Ao đã viết:
- Cái đợt hè lớp 10 mình làm cái này để bán mà bị cả nhà ăn hết. Lỗ vốn
Ngon quá nên ăn hết là đúng rồi   | | | | |
| | | | Sư thúc : Thích Thế Đấy
♣Ma Vương II♣
Posts : 866
Huy chương :
Birthday : 23/09/1992
Join date : 21/02/2010
Age : 31
Đến từ : Thọ An-Khu vườn cổ tích của bóng đêm-12CKT1-KTKTTM
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 4:12 pm | |
| | | | | Sao e bít ngon. A làm tốn bao tiền. Bán đc 2,3 hộp,đi học về thì hết. hoir chị gái thì bảo ăn hết rồi  | | | | |
| | | | Vịt quay
๑۩۞۩๑MOD.๑۩۞۩๑.
Posts : 4206
Huy chương :
Birthday : 25/04/1993
Join date : 19/01/2010
Age : 31
Đến từ : Gia cầm family......
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 4:14 pm | |
| | | | | Chà anh Thuận khéo tay ghê ha   | | | | |
| | | | Sư thúc : Thích Thế Đấy
♣Ma Vương II♣
Posts : 866
Huy chương :
Birthday : 23/09/1992
Join date : 21/02/2010
Age : 31
Đến từ : Thọ An-Khu vườn cổ tích của bóng đêm-12CKT1-KTKTTM
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 4:15 pm | |
| | | | | Hôm nào anh làm cho e ăn thử kiểm tra. Đảm bảo ngon tuyệt luôn  | | | | |
| | | | Vịt quay
๑۩۞۩๑MOD.๑۩۞۩๑.
Posts : 4206
Huy chương :
Birthday : 25/04/1993
Join date : 19/01/2010
Age : 31
Đến từ : Gia cầm family......
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 4:42 pm | |
| | | | | Dồng ý cả hai chân hai tay luôn | | | | |
| | | | YeuDoiTheNhi
♣Ma Vương II♣
Posts : 889
Huy chương :
Birthday : 14/10/1994
Join date : 29/09/2009
Age : 29
Đến từ : Mưa
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 6:37 pm | |
| | | | | Á khéo hôm í ăn xong đột tử lăn đùng ra chết hí hí haha  | | | | |
| | | | i don't cry
♣Ma Vương III♣
Posts : 2588
Huy chương : 
Birthday : 05/03/1993
Join date : 11/02/2010
Age : 31
Đến từ : tổ 2-vjp-12a3. herher.----Thành viên ๑۩۞۩๑.Độc thân hội.๑۩۞۩๑.
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 7:37 pm | |
| | | | | sao mình làm k0 bjt bao nhiu lần mà k0 lần nào thành công là sao????
mặc dù làm đúng như trong sách. | | | | |
| | | | Vịt quay
๑۩۞۩๑MOD.๑۩۞۩๑.
Posts : 4206
Huy chương :
Birthday : 25/04/1993
Join date : 19/01/2010
Age : 31
Đến từ : Gia cầm family......
| | Tiêu đề: Re: Cách làm sữa chua Tue Mar 30, 2010 8:17 pm | |
| | | | | Chắc là do Linh ủ chưa đủ ấm ấy mà | | | | |
| | | | nicholas_moon*!*_pretty
♣ Ma Cấp III ♣
Posts : 129
Huy chương :
Birthday : 09/07/1993
Join date : 08/02/2010
Age : 30
Đến từ : the moon_one of the beautiful and mysterious place
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tìm kiếm 
Đăng ký 
Đăng Nhập 
Về chốn xưa...............
Sun Oct 04, 2015 8:54 am
